Jaké pochoutky můžete ochutnat na dovolené

Pochoutky jižní Evropy a balkánského poloostrova nejčastěji zahrnují maso, ryby nebo mořské plody v kombinaci s lahodnou čerstvou zeleninou. Říkáte si, že to zní dobře? Tak přestaňte na své dovolené trávit čas jen v hotelech na all-inclusive bufetech a vyrazte do ulic poznat místní street food a jiná tradiční jídla.

Řecká kuchyně

Zeleninové saláty, kvalitní maso, ryby, skvělý olivový olej a úžasné mléčné výrobky. Tyto potraviny charakterizují nesmírně bohatou řeckou kuchyni. Pokud vyrazíte na dovolenou na řeckou pevninu nebo řecké ostrovy, doporučujeme navštívit některou z místních taveren, kde všechny tyto produkty budete moct ochutnat. Jaká jídla se z nich připravují? Vyzkoušejte především řecký gyros (maso opečené na grilu doplněné o zeleninu a pita chléb), tzatziki (ochucený jogurt s nastrouhanou okurkou) nebo souvlaki (jehněčí špíz se zeleninou a kořením). Ochutnat můžete také výborná řecká vína, víno s příchutí pryskyřice retsina nebo známý destilát Metaxa.

TIP: Chcete zažít pravou chuť Řecka? Vyrazte na dovolenou last minute do apartmánu bez stravování a užijte si spoustu dobrého jídla v tavernách!

Bulharská kuchyně

Bulharská kuchyně je považována za nejzdravější v Evropě. Kombinuje totiž místní lahodnou zeleninu, skvělé sýry a jogurty a kvalitní maso. Nejznámějším bulharským jídlem je pravděpodobně šopský salát (šopska salata). Ochutnat byste ale měli určitě také banicu (závin plněný sýrem), sirene po šopski (zapečená rajčata s balkánským sýrem a vejci), tradiční sýr kaškaval nebo studenou okurkovou polévku tarator. Pokud jste milovníci masa, pak zkuste některý z pokrmů ochucený legendárním kořením čubrica, jako je kjufteta nebo kebabčeta (grilované mleté maso). Zajímavostí jsou malé pražené rybičky zvané caca. Z nápojů vyzkoušejte místní rakiju.

Chorvatská kuchyně

V Chorvatsku můžete ochutnat skvělá jídla připravená z místních surovin: čeká na vás lahodné maso a ryby i spousta chutné zeleniny. Během své dovolené nezapomeňte vyzkoušet mořské plody, mezi nejoblíbenější pokrmy patří smažené kalamáry, smažené malé rybky girice nebo vařená langusta. Kromě toho vyzkoušejte také chorvatské speciality, jako je pašticada (hovězí se slaninou, cibulí, celerem a červeným vínem), žgvacet (slepice připravená na způsob paprikáše nebo guláše), čevapčiče (grilované mleté maso) nebo třeba brodet (3 druhy mořských plodů s omáčkou z rajčat, cibule, bílého vína s polentou).

Další články

  • Abyste se doma už nikdy nebáli!Abyste se doma už nikdy nebáli! Dny, kdy se začalo brzy stmívat a my se vracíme domů po práci nebo z procházky s dětmi za tmy, už jsou zase zpět. […]
  • Nábytek z palet aneb Třetí porce inspiraceNábytek z palet aneb Třetí porce inspirace Chystáte se zařizovat byt nebo si chcete pořídit nový zahradní nábytek? Zkuste využít palety, stojí pár korun a […]
  • Redukční dietaRedukční dieta Jednou z cest, jak v relativně krátkém čase shodit hezkou řádku přebytečných kil, je redukční dieta, jejíž […]
  • Nábytek z palet – neutichající trend!Nábytek z palet – neutichající trend! Použití palet v interiéru i v exteriéru mě nepřestává fascinovat. Super levný, jednoduše dostupný materiál, s […]
  • Mačingová dietaMačingová dieta V tomto článku si představíme jednu netradiční dietu, o které jste možná ještě neslyšeli. Řeč je o dietě podle […]
  • Ananasová dietaAnanasová dieta Ne nadarmo je ananas označován za královské ovoce. Kromě příjemného aroma a vynikající huti se často skloňují i […]
  • Paleo dietaPaleo dieta Novinky v dietách přicházejí snad každý den, mezi nimi je i paleo dieta. ilustrační foto: pixabay.com - […]
  • Povzneste své podnikání o úroveň výšPovzneste své podnikání o úroveň výš Ač by to někdo možná neřekl, ženy mají podnikání v krvi. Statistiky ukazují, že 35 % všech podnikatelů tvoří […]
  • Půjčky v době onlinovéPůjčky v době onlinové Náš život se v posledních letech zásadně proměnil, a to hlavně díky všeobecné dostupnosti internetu. Zatímco […]
  • Nízkosacharidová dietaNízkosacharidová dieta Dieta založená na podobném principu jako velice populární Atkinsova dieta. Typická denní dávka sacharidů u […]
  • Bílkovinová dietaBílkovinová dieta Bílkovinová dieta je známá již více než čtyřicet let a stále se najde řada žen, která ji ráda vyzkouší. Název […]
  • Atkinsonova dietaAtkinsonova dieta Poslední dobou se vyrojilo množství poměrně extrémních diet, které slibují výrazný úbytek váhy za krátkou dobu. […]
  • Inspirace: Zářivé neony rozsvítí prostorInspirace: Zářivé neony rozsvítí prostor Neonové odstíny jsou v posledních letech opravdu hit. Potkáte se s nimi hlavně v obchodech v módou v letních […]
  • Vajíčková dietaVajíčková dieta Názory na vajíčka se dost liší. Opakovaně se objevují výsledky vědeckých výzkumů, které dokazují, že vajíčka jsou […]
  • Cambridge dietCambridge diet Jedna z drastických diet, které slibují extrémně rychlý úbytek hmotnosti, který však vzápětí celkem jistě […]