Dělená strava

S tím, jak roste počet lidí s nadváhou, přibývá i nových způsobů, jak přebytečná kila shodit. Metod na zhubnutí je v dnešní době nespočet. Některé diety jsou přímo drastické a slibují zázračný účinek za pár dnů, jiné lze zařadit spíše do kategorie „životní styl“ či stravovací režim. A právě o jednom poměrně netradičním způsobu stravování bude dnes řeč.

dělená strava recepty
ilustrační foto: pixabay.com – tpsdave, dělená strava jídelníček

Biochemie, která funguje

Dělená strava, jak název napovídá, spočívá v rozdělení přijímaných potravin na jejich základní, biochemické složky. To zní možná trochu složitě, ale ve skutečnosti to známe všichni. Jsou to ony proslulé cukry, tuky a bílkoviny. Autoři myšlenky vycházejí z toho, že pro trávení různých živin potřebujeme různé pH v žaludku, takže trávení výrazně usnadníme, budeme-li přijímat potravu již rozdělenou na základní složky. Hlavní přínos této „diety“ však podle jejích autorů spočívá především ve změně životního stylu. Naučíme se totiž více pozorovat to, co jíme a začneme se soustředit na zdravější potraviny. To nám pomůže celkově ozdravit organismus a jako příjemný vedlejší účinek se v mnoha případech dostaví úbytek hmotnosti.

Zásadité a kyselé potraviny by se neměly míchat

Dodržovat tuto zvláštní dietu znamená rozdělit si stravu na tři hlavní složky: cukry (sacharidy), bílkoviny a neutrální potraviny. Skupina tuků zde chybí z toho důvodu, že samotné je konzumujeme jen velmi zřídka. Zatímco sacharidy se nejlépe tráví v zásaditějším prostředí, bílkoviny naopak vyžadují nižší pH a tedy vyšší kyselost.

Pokud konzumujeme všechny složky najednou, je zabráněno jejich optimálnímu strávení, což může vést k pozdějším komplikacím. Proto je doporučeno rozdělit si dny na „sacharidové“ a „bílkovinné“. Pokud je pro vás takové dělení příliš náročné, postačí separovat obě složky jen v rámci jednotlivých jídel – například k snídani sníst pouze sacharidy, zatímco bílkoviny si dopřát k obědu.

Dělená strava: Co je co

Uveďme si pro jistotu několik příkladů. Bílkovinnou skupinu zastupuje hlavně maso a tepelně upravené masné výrobky (pozor však na smažení v trojobalu, který obsahuje strouhanku a hladkou mouku), sója, vejce a sýry. V té sacharidové pak nalezneme všechny přílohy (těstoviny, rýže, brambory), pečivo nebo třeba ovoce a med. Do zbývající skupiny patří uzeniny, mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, oleje a tuky nebo třeba zelenina. Dodržování dělené stravy vlastně není nijak náročné – existuje totiž celá databanka receptů, takže nemusíte hladovět a navíc se chutně a zdravě nasytíte.

Další články

  • Pusťte do bytu pestré barvy!Pusťte do bytu pestré barvy! Jaro už se pěkně rozjelo a záplava barev na nás křičí z každého kousku trávníku, ze zahradnictví i z okenních […]
  • Mačingová dietaMačingová dieta V tomto článku si představíme jednu netradiční dietu, o které jste možná ještě neslyšeli. Řeč je o dietě podle […]
  • Vyrobte si nábytek z obyčejných paletVyrobte si nábytek z obyčejných palet Palety se staly novým fenoménem. Ještě před pár lety málokoho napadlo, že by se daly využít pro účely bydlení. A […]
  • Půjčky v době onlinovéPůjčky v době onlinové Náš život se v posledních letech zásadně proměnil, a to hlavně díky všeobecné dostupnosti internetu. Zatímco […]
  • Ketonová dietaKetonová dieta Co je ketonová dieta? Co jsou to ketony? Pro ty, kteří v chemii tápou, jde zřejmě o španělskou vesnici, zato těm […]
  • Nábytek z palet – neutichající trend!Nábytek z palet – neutichající trend! Použití palet v interiéru i v exteriéru mě nepřestává fascinovat. Super levný, jednoduše dostupný materiál, s […]
  • Nízkosacharidová dietaNízkosacharidová dieta Dieta založená na podobném principu jako velice populární Atkinsova dieta. Typická denní dávka sacharidů u […]
  • 3 důvody, proč si zasloužíte wellness pobyt i vy3 důvody, proč si zasloužíte wellness pobyt i vy Wellness pobyty patří mezi nejoblíbenější nabídky hotelů, luxusnějších penzionů i lázeňských domů. Vyráží na ně […]
  • Paleo dietaPaleo dieta Novinky v dietách přicházejí snad každý den, mezi nimi je i paleo dieta. ilustrační foto: pixabay.com - […]
  • Rýžová dietaRýžová dieta Dnes se podíváme na to, jak zhubnout pomocí rýže. Nevěříte, že je to možné? Pak si přečtěte následující řádky. […]
  • Dieta modelekDieta modelek Jak je možné, že slečny na přehlídkových molech jsou tak vychrtlé? Jsou za tím drastické diety, či přirozená […]
  • Proteinová dietaProteinová dieta Seznamů diet, které se v posledních letech objevují na serverech pro ženy, je jako hub po dešti, kdy jejich […]
  • Citrusová dietaCitrusová dieta Jako citrusy jsou označovány subtropické a tropické vonné dřeviny, jejichž plody jsou tzv. hesperidia. Ty se […]
  • Čtrnáctidenní vodní kúraČtrnáctidenní vodní kúra ilustrační foto: pixabay.com - frolicsomepl Lidské tělo je tvořeno až z osmdesáti procent vodou. Pokud má […]
  • Zdravá dietaZdravá dieta Svůj původní význam slovo dieta již ztratilo. Dříve znamenala dieta způsob stravování, určitý typ jídelníčku. […]

Komentujte článek

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.