Dělená strava

S tím, jak roste počet lidí s nadváhou, přibývá i nových způsobů, jak přebytečná kila shodit. Metod na zhubnutí je v dnešní době nespočet. Některé diety jsou přímo drastické a slibují zázračný účinek za pár dnů, jiné lze zařadit spíše do kategorie „životní styl“ či stravovací režim. A právě o jednom poměrně netradičním způsobu stravování bude dnes řeč.

dělená strava recepty
ilustrační foto: pixabay.com – tpsdave, dělená strava jídelníček

Biochemie, která funguje

Dělená strava, jak název napovídá, spočívá v rozdělení přijímaných potravin na jejich základní, biochemické složky. To zní možná trochu složitě, ale ve skutečnosti to známe všichni. Jsou to ony proslulé cukry, tuky a bílkoviny. Autoři myšlenky vycházejí z toho, že pro trávení různých živin potřebujeme různé pH v žaludku, takže trávení výrazně usnadníme, budeme-li přijímat potravu již rozdělenou na základní složky. Hlavní přínos této „diety“ však podle jejích autorů spočívá především ve změně životního stylu. Naučíme se totiž více pozorovat to, co jíme a začneme se soustředit na zdravější potraviny. To nám pomůže celkově ozdravit organismus a jako příjemný vedlejší účinek se v mnoha případech dostaví úbytek hmotnosti.

Zásadité a kyselé potraviny by se neměly míchat

Dodržovat tuto zvláštní dietu znamená rozdělit si stravu na tři hlavní složky: cukry (sacharidy), bílkoviny a neutrální potraviny. Skupina tuků zde chybí z toho důvodu, že samotné je konzumujeme jen velmi zřídka. Zatímco sacharidy se nejlépe tráví v zásaditějším prostředí, bílkoviny naopak vyžadují nižší pH a tedy vyšší kyselost.

Pokud konzumujeme všechny složky najednou, je zabráněno jejich optimálnímu strávení, což může vést k pozdějším komplikacím. Proto je doporučeno rozdělit si dny na „sacharidové“ a „bílkovinné“. Pokud je pro vás takové dělení příliš náročné, postačí separovat obě složky jen v rámci jednotlivých jídel – například k snídani sníst pouze sacharidy, zatímco bílkoviny si dopřát k obědu.

Dělená strava: Co je co

Uveďme si pro jistotu několik příkladů. Bílkovinnou skupinu zastupuje hlavně maso a tepelně upravené masné výrobky (pozor však na smažení v trojobalu, který obsahuje strouhanku a hladkou mouku), sója, vejce a sýry. V té sacharidové pak nalezneme všechny přílohy (těstoviny, rýže, brambory), pečivo nebo třeba ovoce a med. Do zbývající skupiny patří uzeniny, mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, oleje a tuky nebo třeba zelenina. Dodržování dělené stravy vlastně není nijak náročné – existuje totiž celá databanka receptů, takže nemusíte hladovět a navíc se chutně a zdravě nasytíte.

Další články

  • Melounová dietaMelounová dieta Komu by se líbilo dodržovat dietu, jejíž princip spočívá v kombinaci něčeho tak sladkého a šťavnatého, jako je […]
  • Povzneste své podnikání o úroveň výšPovzneste své podnikání o úroveň výš Ač by to někdo možná neřekl, ženy mají podnikání v krvi. Statistiky ukazují, že 35 % všech podnikatelů tvoří […]
  • Nízkosacharidová dietaNízkosacharidová dieta Dieta založená na podobném principu jako velice populární Atkinsova dieta. Typická denní dávka sacharidů u […]
  • Mléčná dietaMléčná dieta Se zázračnými dietami, které se rychle dostávají do povědomí veřejnosti, se v poslední době roztrhl pytel. Můžeme […]
  • Dieta podle krevních skupinDieta podle krevních skupin Standardní redukční dieta je pro řadu žen příliš časově náročná a nepřináší viditelné výsledky tak brzy, jak by […]
  • Cambridge dietCambridge diet Jedna z drastických diet, které slibují extrémně rychlý úbytek hmotnosti, který však vzápětí celkem jistě […]
  • Mačingová dietaMačingová dieta V tomto článku si představíme jednu netradiční dietu, o které jste možná ještě neslyšeli. Řeč je o dietě podle […]
  • Čtrnáctidenní vodní kúraČtrnáctidenní vodní kúra ilustrační foto: pixabay.com - frolicsomepl Lidské tělo je tvořeno až z osmdesáti procent vodou. Pokud má […]
  • Tipy na nejlepší výlety s dětmiTipy na nejlepší výlety s dětmi Ráno vstanete, venku je krásně a svítí sluníčko. Zase Vás čeká vymýšlení programu pro děti. V ZOO jsme byli […]
  • Postele z europalet jsou hitemPostele z europalet jsou hitem Vyrobit si postel z běžné europalety nemusí být nic neobvyklého, ani složitého. Takové postele nenajdeme jen ve […]
  • Mapy v interiéru lákají k cestováníMapy v interiéru lákají k cestování Z pohodlí domova můžete procestovat celý svět… Alespoň prstem po mapě ? Mapy jsou vůbec úžasné. Jsou fotogenické, […]
  • Vajíčková dietaVajíčková dieta Názory na vajíčka se dost liší. Opakovaně se objevují výsledky vědeckých výzkumů, které dokazují, že vajíčka jsou […]
  • Paleo dietaPaleo dieta Novinky v dietách přicházejí snad každý den, mezi nimi je i paleo dieta. ilustrační foto: pixabay.com - […]
  • Ananasová dietaAnanasová dieta Ne nadarmo je ananas označován za královské ovoce. Kromě příjemného aroma a vynikající huti se často skloňují i […]
  • Rýžová dietaRýžová dieta Dnes se podíváme na to, jak zhubnout pomocí rýže. Nevěříte, že je to možné? Pak si přečtěte následující řádky. […]

Komentujte článek