Dělená strava

S tím, jak roste počet lidí s nadváhou, přibývá i nových způsobů, jak přebytečná kila shodit. Metod na zhubnutí je v dnešní době nespočet. Některé diety jsou přímo drastické a slibují zázračný účinek za pár dnů, jiné lze zařadit spíše do kategorie „životní styl“ či stravovací režim. A právě o jednom poměrně netradičním způsobu stravování bude dnes řeč.

dělená strava recepty
ilustrační foto: pixabay.com – tpsdave, dělená strava jídelníček

Biochemie, která funguje

Dělená strava, jak název napovídá, spočívá v rozdělení přijímaných potravin na jejich základní, biochemické složky. To zní možná trochu složitě, ale ve skutečnosti to známe všichni. Jsou to ony proslulé cukry, tuky a bílkoviny. Autoři myšlenky vycházejí z toho, že pro trávení různých živin potřebujeme různé pH v žaludku, takže trávení výrazně usnadníme, budeme-li přijímat potravu již rozdělenou na základní složky. Hlavní přínos této „diety“ však podle jejích autorů spočívá především ve změně životního stylu. Naučíme se totiž více pozorovat to, co jíme a začneme se soustředit na zdravější potraviny. To nám pomůže celkově ozdravit organismus a jako příjemný vedlejší účinek se v mnoha případech dostaví úbytek hmotnosti.

Zásadité a kyselé potraviny by se neměly míchat

Dodržovat tuto zvláštní dietu znamená rozdělit si stravu na tři hlavní složky: cukry (sacharidy), bílkoviny a neutrální potraviny. Skupina tuků zde chybí z toho důvodu, že samotné je konzumujeme jen velmi zřídka. Zatímco sacharidy se nejlépe tráví v zásaditějším prostředí, bílkoviny naopak vyžadují nižší pH a tedy vyšší kyselost.

Pokud konzumujeme všechny složky najednou, je zabráněno jejich optimálnímu strávení, což může vést k pozdějším komplikacím. Proto je doporučeno rozdělit si dny na „sacharidové“ a „bílkovinné“. Pokud je pro vás takové dělení příliš náročné, postačí separovat obě složky jen v rámci jednotlivých jídel – například k snídani sníst pouze sacharidy, zatímco bílkoviny si dopřát k obědu.

Dělená strava: Co je co

Uveďme si pro jistotu několik příkladů. Bílkovinnou skupinu zastupuje hlavně maso a tepelně upravené masné výrobky (pozor však na smažení v trojobalu, který obsahuje strouhanku a hladkou mouku), sója, vejce a sýry. V té sacharidové pak nalezneme všechny přílohy (těstoviny, rýže, brambory), pečivo nebo třeba ovoce a med. Do zbývající skupiny patří uzeniny, mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, oleje a tuky nebo třeba zelenina. Dodržování dělené stravy vlastně není nijak náročné – existuje totiž celá databanka receptů, takže nemusíte hladovět a navíc se chutně a zdravě nasytíte.

Další články

  • Proteinová dietaProteinová dieta Seznamů diet, které se v posledních letech objevují na serverech pro ženy, je jako hub po dešti, kdy jejich […]
  • Ketonová dietaKetonová dieta Co je ketonová dieta? Co jsou to ketony? Pro ty, kteří v chemii tápou, jde zřejmě o španělskou vesnici, zato těm […]
  • Vzdušný byt plný světlaVzdušný byt plný světla Že v jednoduchosti je krása platí v umění, oblékání i v bydlení. Podívejte se na byt, který je sice ve Švédsku, […]
  • Bílkovinová dietaBílkovinová dieta Bílkovinová dieta je známá již více než čtyřicet let a stále se najde řada žen, která ji ráda vyzkouší. Název […]
  • Nábytek z palet aneb Třetí porce inspiraceNábytek z palet aneb Třetí porce inspirace Chystáte se zařizovat byt nebo si chcete pořídit nový zahradní nábytek? Zkuste využít palety, stojí pár korun a […]
  • Druhy antikoncepceDruhy antikoncepce Seznam druhů všech existujících antikoncepcí včetně jejich výhod, nevýhod a způsobu používání. ilustrační […]
  • Inspirace: Zářivé neony rozsvítí prostorInspirace: Zářivé neony rozsvítí prostor Neonové odstíny jsou v posledních letech opravdu hit. Potkáte se s nimi hlavně v obchodech v módou v letních […]
  • Nábytek z palet – neutichající trend!Nábytek z palet – neutichající trend! Použití palet v interiéru i v exteriéru mě nepřestává fascinovat. Super levný, jednoduše dostupný materiál, s […]
  • Citrusová dietaCitrusová dieta Jako citrusy jsou označovány subtropické a tropické vonné dřeviny, jejichž plody jsou tzv. hesperidia. Ty se […]
  • Postele z europalet jsou hitemPostele z europalet jsou hitem Vyrobit si postel z běžné europalety nemusí být nic neobvyklého, ani složitého. Takové postele nenajdeme jen ve […]
  • Melounová dietaMelounová dieta Komu by se líbilo dodržovat dietu, jejíž princip spočívá v kombinaci něčeho tak sladkého a šťavnatého, jako je […]
  • Dieta podle krevních skupinDieta podle krevních skupin Standardní redukční dieta je pro řadu žen příliš časově náročná a nepřináší viditelné výsledky tak brzy, jak by […]
  • Tukožroutská polévkaTukožroutská polévka Máte-li něco proti zelenině, pak tato speciální dieta nebude nic pro vás. Slibuje sice zázračně rychlý úbytek […]
  • Mapy v interiéru lákají k cestováníMapy v interiéru lákají k cestování Z pohodlí domova můžete procestovat celý svět… Alespoň prstem po mapě 🙂 Mapy jsou vůbec úžasné. Jsou fotogenické, […]
  • Půjčky v době onlinovéPůjčky v době onlinové Náš život se v posledních letech zásadně proměnil, a to hlavně díky všeobecné dostupnosti internetu. Zatímco […]

Komentujte článek

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.